Das Rezept ist auf 6 Portionen ausgelegt.

Zutaten

• 3 Äpfel, gewürfelt
• 4 EL brauner Zucker
• 1 EL Zitronensaft
• 2 TL Vanillepaste
• 300 g Sahne
• 50 g Puderzucker
• 2 TL Zimt
• 250 g Mascarpone
• 3 Stück
• Spekulatius

Zubereitung

Das Bratapfel-Dessert im Glas ist ganz easy zubereitet.

1. Als erstes gebt ihr die Äpfel, den braunen Zucker, den Zitronensaft und die Vanillepaste in einen Topf.
2. Anschließend bringt ihr alles, unter ständigem Rühren, zum Kochen und lasst es dann bei geringerer Hitze ca. 10 Minuten weiter köcheln.
3. Für die Creme schlagt ihr die Sahne mit dem Zucker & dem Zimt steif. Danach wird das Ganze unter die Mascarpone gehoben.
4. Das kalte Apfelkompott verteilt ihr auf die 6 Gläser und darauf die Zimtcreme.
5. Zum Schluss werden die Spekulatius grob zerbröselt, mit ein bisschen Zimt gemischt und darüber gestreut.

Fertig ist ein leckeres Weihnachts-Dessert.

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