Zutaten
Für 4 Personen
- 250 gr. Zuckerschoten
- Saft einer Zitrone (ca. 2 – 3 EL)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL frischer Rosmarin, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen – gehackt oder etwas vom Knoblauch-Öl SPEZIAL
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Zuckerschoten waschen und die Enden abschneiden.
- In einer Schüssel eine Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl, gehacktem Rosmarin, Knoblauch bzw. Knoblauch-Öl SPEZIAL, Salz und Pfeffer zubereiten.
- Die Zuckerschoten in der Marinade für mindestens 30 Minuten einlegen.
- Die marinierten Zuckerschoten auf den Grill legen und etwa 5 – 7 Minuten grillen.
- Gelegentlich mit der restlichen Marinade beträufeln und servieren.
Diese gegrillten Zuckerschoten haben einen erfrischenden Zitronen-Rosmarin-Geschmack – perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Guten Appetit!
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