Zutaten
- 1 Mango
- 1 rote Zwiebel
- 8 Cocktailtomaten
- 1 handvoll Minze
- 1 Zitrone Saft
- 5 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- Meersalz
- Optional: Chili
Zubereitung
- Mango schälen und vom Kern schneiden.
- Mango klein würfeln und in eine Schüssel geben.
- Zwiebel ebenfalls würfeln.
- Cocktailtomaten vierteln.
- Minze hacken.
- Alles mit dem Saft der Zitrone, Olivenöl, Honig, Meersalz und frischem Pfeffer abschmecken.
- Für etwas Schärfe ein bisschen Chili unter die Salsa mischen.
TIPPS für den Grillabend:
- Passt hervorragend gegrillter Bavette de Boeuf.
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