Zutaten

1 L Eismasse

2 Äpfel
1 EL Zucker
100 ml Apfelsaft
1/2 TL Zimt
1 Spritzer Zitronensaft
250 ml Vollmilch (kalt)
150 gr. Zucker
400 ml Sahne (kalt)
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen und sehr klein schneiden.
Apfelstücke in einen Topf mit dem Apfelsaft, 1 EL Zucker, Zimt und einem Spritzer Zitronensaft geben.
Auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten weich kochen.
- Der Saft sollte verkocht sein.
Äpfel im Anschluss kurz unter Wenden anbraten.
Äpfel auf die Seite stellen und gut auskühlen lassen.
Milch, Zucker und Vanillezucker mit einem Rührgerät in einer separaten Schüssel auf kleiner Stufe verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Sahne und die kalten Bratapfelstücke dazu geben und kurz weiter rühren.
Alles in die Eismaschine füllen und nach angegebener Zeit in der Eismaschine gefrieren lassen.

Lesetipp

Schau am Besten gleich bei meinem Blog-Beitrag „Mein unvergessliches Weihnachtsmenü 2024“ vorbei.

Bewerten:

Feuer frei – teile deine BBQ-Leidenschaft mit uns!

*Affiliate-Link
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kommt darüber ein Kauf zustande, so werde ich mittels einer Provision beteiligt. Für dich entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie Du ein Produkt kaufst, beruht auf Deiner freien Entscheidung.]