So übersteht dein Grill die kalte Jahreszeit!
Wenn die Tage kürzer werden, die Nächte kälter und sich die Blätter verfärben, dann ist klar: Der Winter steht vor der Tür. Und während manche ihre Grills schon einmotten, wissen echte BBQ-Fans – und natürlich Pitmaster – längst: Grillsaison ist immer!
Aber auch wenn du deinen Gasgrill im Winter weiter nutzt oder nur gelegentlich anheizt – ein bisschen Pflege und Vorbereitung braucht er trotzdem, damit er gut durch die kalte Jahreszeit kommt.
In diesem Guide zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du deinen Gasgrill winterfest machst, was du unbedingt beachten solltest – und warum der beste Tipp am Ende ganz einfach lautet: Grill weiter!
Es handelt sich in diesem Blog-Beitrag um meine eigenen Erfahrungen und Empfehlungen.
Transparenzhinweis: Dieser Beitrag enthält Werbung durch die Nennung und Verwendung von Produkten meiner Kooperationspartner.
Schritt 1 – Gründliche Reinigung ist Pflicht
Bevor dein Gasgrill in den Winterschlaf geht (oder du ihn nur seltener nutzt), steht erstmal eine gründliche Reinigung an.
Denn Fett, Marinadenreste und eingebrannte Rückstände sind die besten Freunde von Rost und unangenehmen Gerüchen.
So gehst du vor:
- Grill komplett auskühlen lassen.
- Roste reinigen:
Am besten mit einer Grillbürste aus Edelstahl oder Messing und warmem Wasser mit etwas mildem Spülmittel. - Innenraum säubern:
Brennerabdeckungen und Flammbleche ausbauen, alles von Fett und Ascheresten befreien. - Fettauffangschale leeren und gründlich reinigen.
- Brenner überprüfen:
Sind die Gasdüsen frei? Wenn nötig, vorsichtig mit einer kleinen Bürste oder Druckluft reinigen.
Pitmaster-Tipp:
Wenn du Gusseisenroste hast, öle sie nach der Reinigung leicht ein – zum Beispiel mit einem hitzestabilen Öl. Das schützt zuverlässig vor Rost.
Schritt 2 – Technische Komponenten checken
Der Winter ist nicht nur kalt, sondern auch feucht – und das mag dein Gasgrill gar nicht.
Darum solltest du jetzt prüfen, ob alle Verbindungen, Schläuche und Dichtungen in Schuss sind.
- Gasschlauch: Auf Risse oder poröse Stellen prüfen. Wenn er spröde ist – austauschen!
- Dichtungen: Kontrolliere die Anschlüsse an der Gasflasche und am Grill.
- Brenner: Ein kurzer Funktionstest zeigt dir, ob alles sauber zündet.
Pitmaster-Tipp:
Wenn du deinen Grill über den Winter gar nicht nutzt, trenne die Gasflasche immer und lagere sie aufrecht, frostfrei und trocken. Nicht im Keller oder Wohnraum!
Schritt 3 – Pflege für Edelstahl, Emaille & Co.
Ein gepflegter Grill ist ein glücklicher Grill.
Und wer will schon, dass der geliebte Gasgrill nach dem Winter aussieht wie ein vergessenes Schrottteil?
- Edelstahlflächen: Mit speziellem Edelstahl Reiniger* behandeln – das schützt und lässt ihn glänzen.
- Emaille-Oberflächen: Einfach mit warmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen.
- Bedienknöpfe & Deckelthermometer: Abwischen, abtrocknen, fertig.
Pitmaster-Tipp:
FUSL* Edelstahl Reiniger* auf einem Mikrofasertuch bringt Edelstahlflächen zum Strahlen und schützt sie zusätzlich. Verwende anschließend für nachanhaltenden Glanz und Pflege das FUSL* Edelstahl Pflegespray* mit Anti-Fingerprint-Effekt.
Schritt 4 – Richtig abdecken & lagern
Wenn du deinen Gasgrill nicht im Winter nutzt, ist die richtige Lagerung entscheidend.
So schützt du ihn optimal:
- Kein direkter Bodenkontakt:
Ein kleiner Abstand (z. B. durch Holzplatten oder Gummimatten) verhindert, dass Nässe von unten zieht. - Grillabdeckung:
Eine passgenaue, atmungsaktive Abdeckung ist Pflicht. Sie hält Feuchtigkeit und Schmutz fern, lässt aber Luft zirkulieren. - Standort:
Am besten überdacht oder an einer windgeschützten Stelle (z. B. auf der Terrasse oder im Carport). - Räder blockieren:
Damit er bei Sturm nicht „auf Reisen“ geht.
Schritt 5 – Wenn du auch im Winter grillst …
… dann gehörst du definitiv zu den wahren BBQ-Helden!
Kälte, Schnee, Wind? Alles egal – Feuer macht warm!
Wenn du auch im Winter regelmäßig grillst, brauchst du keine große Einlagerung, aber ein paar kleine Anpassungen helfen enorm:
- Gasflasche vor Kälte schützen: Butangas versagt bei Frost – besser Propan verwenden.
- Windschutz nutzen: Damit die Brenner stabil laufen.
- Aufheizzeit verlängern: Im Winter braucht der Grill einfach ein paar Minuten länger.
- Deckel zu! So bleibt die Temperatur konstant.
Und das Beste: Die Nachbarn schauen neidisch aus dem Fenster, während du mitten im Schneetreiben ein perfektes Steak wendest.
Der beste Pitmaster-Tipp überhaupt
Viele fragen mich jedes Jahr: „Wie machst du deinen Gasgrill winterfest?“
Und ich antworte immer: Ich mache ihn gar nicht winterfest – ich benutze ihn einfach weiter!
Denn Grillen ist keine Saison. Grillen ist Leidenschaft.
Und es gibt kaum etwas Geileres, als an einem kalten Winterabend draußen zu stehen, den Rauch zu riechen, den Deckel zu öffnen – und das Knistern zu hören.
Pitmaster-Tipp:
Mach deinen Grill fit für den Winter – aber lass ihn nicht einstauben.
Grill weiter, bleib dran, genieße jeden Moment.
Checkliste – Gasgrill winterfest machen
✅ Grill gründlich reinigen
✅ Gusseisenroste einölen
✅ Brenner, Schläuche & Dichtungen prüfen
✅ Gasflasche trennen oder frostfrei lagern
✅ Edelstahl pflegen
✅ Abdeckung verwenden
✅ Standort wind- & nässeschützt wählen
✅ Propangas für Winterbetrieb nutzen
✅ Und ganz wichtig: Weitergrillen!
Fazit
Ob du deinen Gasgrill überwintern lässt oder ihn das ganze Jahr nutzt – ein bisschen Vorbereitung lohnt sich immer.
So startet dein Grill im Frühling sofort wieder durch, sieht top aus und funktioniert wie am ersten Tag.
Und denk dran: Winterzeit ist BBQ-Zeit – also raus in die Kälte, Feuer an, und genieße das beste, was es gibt: echtes BBQ, das von Herzen kommt!
Schau gerne auch mal bei meinem Blog-Beitrag „Wintergrillen | Tipps für BBQ-Fans“ vorbei. Dort erfährst Du, wie Du Deinen Gri das ganze Jahr durch nutzen kannst.
Bleib dran und werde zum Grillmeister!
Auf meinem Blog erwarten dich nicht nur fundierte Tipps und Tricks, sondern auch spannende Rezepte, inspirierende Grillgeschichten und ehrliche Produkttests. Gemeinsam machen wir aus deinem nächsten BBQ ein unvergessliches Erlebnis.
Bist Du auch ein Ganzjahres-Griller? Teile Deine Erfahrungen gerne in den Kommentaren – ich freue mich, von dir zu hören! Lass uns zusammen die Welt des BBQ entdecken und perfektionieren.
Bleib dabei, denn hier auf dem Blog wird es immer wieder Neues geben, das deine Leidenschaft fürs Grillen entfacht. Bis zum nächsten BBQ-Abenteuer – keep it low and slow!
Feuer frei – teile deine BBQ-Leidenschaft mit uns!