Menü – Seite 7 – VON AU´S • BBQ • BLOG

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Rehsteaks vom Big Green Egg

Mein Geburtstagsessen war ein wahrer Genuss!
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Kotelett am Stück vom Big Green Egg

Ein Meisterwerk des Grillens mit mediterranen Beilagen.
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Pizza vom BIG GREEN EGG

Leckere Pizza selbstgemacht auf dem Big Green Egg
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Dry Aged & Alte Wutz „reverse sear“

Dry Aged | Alte Wutz rückwärts auf dem Big Green Egg gegrillt.
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Dry Aged | Alte Wutz | Spare Ribs (sous vide) vom Big Green Egg

Dry Aged | Alte Wutz | Spare Ribs (sous vide) vom Big Green Egg
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Rehkeule vom Big Green Egg

Indirekt gegrillte Rehkeule vom Big Green Egg | geschmorte Süßkartoffel | gegrillte Karotten
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Burger vom Big Green Egg

Burger vom Big Green Egg | Zwiebel-Relish | Knoblauch-Creme
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Weihnachtsmenü 2022

In diesem Jahr habe ich für meine Familie folgendes Weihnachtsmenü gezaubert.
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Ankerkraut

FUSL Shop

McBrikett Shop

STAY SPICED! DE

300 x 250 Gasgrill

Lobsterking

Ölmühle Hartmann

Firecraft

yourbeef

BOAR Gin

Petromax

LANDMANN

Pepperworld Hot Shop

Oberpfalz-Beef

Waldis Pizza

WOLL

Kreutzers

360° BBQ

Cuttworxs

Ölmühle Hartmann

Die Ölfreunde