Seit vielen Jahren bin ich ein leidenschaftlicher Pitmaster & Grilljunkie.
Meine Grillreise begann mit einem No-Name-Grill aus dem Baumarkt, aber ich habe mich schnell weiterentwickelt und bin auf einen Weber Kugelgrill umgestiegen. Später erweiterte ich meinen Grillbereich um einen Weber Gasgrill, den ich ein wenig aufgepimpt habe. Mehr darüber erfährst du in meinem Blog-Beitrag „Pimp my Weber“.
Im Dezember 2022 haben wir unser Grillarsenal erweitert und ein BIG GREEN EGG XLARGE ist bei uns eingezogen. Den gesamten Auswahlprozess, den Kauf und den Aufbau meines Big Green Egg XLARGE habe ich in einem Blog-Beitrag mit dem Titel „Mein Big Green Egg XLarge“ dokumentiert. Dort kannst du meine Erfahrungen nachlesen. Ich lade dich herzlich ein, vorbeizuschauen und mehr darüber zu erfahren.
Seit Anfang 2025 ist mein Grillarsenal noch um einen Moesta One Fireplace mit Lavasteinplatte erweitert worden. Dieses vielseitige Schmuckstück bringt nicht nur Lagerfeuer-Feeling in den Garten, sondern eröffnet auch völlig neue Grillmöglichkeiten – von Steak über Burger bis hin zu kreativen Plancha-Gerichten. Mehr dazu findest Du in meinem Blog-Beitrag „MOESTA ONE – Lieferung | Unboxing | Aufbau“.
Im August 2025 folgte dann ein ganz besonderer Moment: Mein Sohn Luca hat seinen ersten eigenen Grill bekommen – einen Napoleon TRAVELQ PRO285 Gasgrill inklusive passendem TRAVELQ Wagen. Damit ist nun auch der nächste Nachwuchs-Grillmeister in unserer BBQ-Familie am Start – ein weiterer Schritt, um die Leidenschaft fürs Grillen an die nächste Generation weiterzugeben.
AKTUELLES
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MOESTA ONE – Lieferung | Unboxing | Aufbau
Erlebt die Ankunft, den Aufbau und die ersten Eindrücke meines neuen Moesta ONE FirePlace Corten – ein BBQ-Highlight, das Design, Funktion und Grillspaß auf ein neues Level hebt! Read more
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Bräter aus Oma`s-Zeiten restauriert
Wie man einen gusseisernen Bräter restaurieren kann bzw. Gusseisen reinigt, pflegt und lagert, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Read more





