Zutaten
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 EL Roasted Sesam Sauce* von den SizzleBrothers*
- 1 TL Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
- 2 TL Dukkah* (oder: geröstete Nüsse, Kreuzkümmel, Sesam, Koriander)
Zubereitung
Roasted Sesam-Joghurt zubereiten
- Joghurt, Roasted Sesam Sauce*, Zitrone, Salz & Pfeffer in einer Schüssel gut miteinander vermengen, bis eine schöne glatte Masse entsteht.
Pitmaster-Tipp:
- Passt seh gut zu geröstetem Blumenkohl. Blumenkohl anrichten, Joghurt darüber löffeln & mit Dukkah* bestreuen.
Lese-Tipp:
- Schaut gerne mal bei meinem Blog-Beitrag „Hochzeitstag-BBQ“ vorbei.
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