Das smarteste Fleischthermometer der Welt?
Liebe BBQ-Freunde, ich freue mich riesig, euch heute ein ganz besonderes Gadget vorzustellen: das MEATER Plus*, das mir freundlicherweise von MEATER* zum Testen überlassen wurde. Ich war total gespannt, denn das Thermometer wird als das „smarte Grill-Thermometer schlechthin“ beworben. Aber hält es, was es verspricht? Macht es wirklich jeden von uns zum BBQ-Profi, der das Fleisch auf den Punkt perfekt gart? Kommt mit auf diese Reise – ich nehme euch mit durch meinen intensiven Test!
Es handelt sich in diesem Blog-Beitrag um meine eigenen Erfahrungen und Empfehlungen.
Vorab-Tipp: Wer noch mehr BBQ-Inspiration sucht, findet auf meinem Blog eine Menge Rezepte und Tricks. Und die genauen Spezifikationen des MEATER Plus* könnt ihr direkt auf der MEATER-Website* nachlesen.
Transparenzhinweis: Dieser Beitrag enthält Werbung durch die Nennung und Verwendung von Produkten meiner Kooperationspartner.
Der erste Eindruck – stylisch und hochwertig
Das MEATER Plus* kommt in einer kompakten, stilvollen Verpackung, die sofort Lust aufs Grillen macht. Schon beim Auspacken spürt man: Das hier ist nicht nur irgendein Thermometer. Es sieht schick aus, mit einem minimalistisch-modernen Design und einer edlen Ladestation aus Bambus, die als Halter und Ladegerät dient. Noch dazu ist die Station magnetisch, sodass ich sie einfach am Grill befestigen kann – wie cool ist das denn?
Kabellos und praktisch – Keine Kabel, kein Kabelsalat, keine Stolperfallen. Das MEATER Plus* ist komplett kabellos. Einfach das Thermometer ins Fleisch stecken, die App starten, und los geht’s. Kein Hin- und Hergerenne, um sicherzustellen, dass das Kabel richtig liegt. Die Freiheit beim Grillen fühlt sich einfach großartig an!
Erste Schritte – die App und die Verbindung
Die Einrichtung des MEATER Plus* ist denkbar einfach. App herunterladen, Bluetooth aktivieren, und das Thermometer verbindet sich fast von selbst. Die App ist schlicht und intuitiv gestaltet und fühlt sich wie ein smarter Assistent an, der dich an der Hand nimmt und Schritt für Schritt durchs Grillen führt.
Ich hatte das Thermometer kaum gestartet, da fühlte ich mich schon, als hätte ich einen eigenen BBQ-Coach dabei. Die App ist dabei nicht nur eine Spielerei – sie übernimmt die gesamte Überwachung und Steuerung. Sie informiert dich, wann du das Fleisch wenden solltest, wann es ruhen muss, und sie berechnet sogar die Restzeit. Es ist fast wie eine Entdeckung neuer Grill-Möglichkeiten!
Der Test: Pulled Pork und Rindersteaks – die Königsdisziplinen
Natürlich wollte ich das MEATER Plus* nicht nur für ein schnelles Steak oder Hähnchen testen. Nein, es musste sich bei etwas „Echtem“ beweisen: Pulled Pork. Dieses Langzeitprojekt ist bekannt dafür, anspruchsvoll zu sein. Normalerweise bedeutet das stundenlanges, häufiges Überprüfen, um sicherzugehen, dass alles glattläuft. Doch diesmal lief es anders.
Ich startete die App, stach das Thermometer in das Fleisch und… dann war mein Job eigentlich erledigt. Die App zeigte mir die Kerntemperatur und die Umgebungstemperatur des Grills an und berechnete, wie lange das Pulled Pork noch brauchen würde.
Das Ergebnis? Perfektion! Das Fleisch war unglaublich zart, saftig und hatte eine Kruste, die einfach zum Niederknien war. Kein ständiges Nachsehen, kein Stress – das MEATER Plus* hielt das Versprechen der Präzision. Ich war begeistert, wie es mir die Arbeit abnahm und ich die Gewissheit hatte, dass alles nach Plan läuft.
Als nächstes war ein gutes Ochsenkotelett an der Reihe. Ich wollte es genau medium rare, mit einer knusprigen Kruste außen und einem saftigen, rosafarbenen Kern. Auch hier führte mich die App durch die Schritte, von der Grilltemperatur bis zur perfekten Ruhezeit. Und das Ergebnis war ein Kotelett wie aus dem Steakhouse!
Features, die begeistern
Der MEATER Plus* beeindruckt mit mehreren cleveren Features, die ihn von anderen Thermometern abheben:
- Dual-Sensor-System: Der eine Sensor misst die Kerntemperatur des Fleisches, der andere die Umgebungstemperatur im Grill. Damit hast du beide wichtigen Werte auf einen Blick, ohne zusätzlich ein weiteres Thermometer installieren zu müssen. Für Low & Slow genauso perfekt wie für ein heißes direktes Grillen.
- Intelligente Garzeitvorhersage: Die App analysiert die bisherigen Temperaturverläufe und berechnet, wie lange dein Fleisch noch braucht. Das ist nicht nur praktisch – es ist ein echter Game-Changer! Wer kennt nicht die Unsicherheit: „Ist das Fleisch schon fertig?“ oder „Wann soll ich die Beilagen servieren?“ Die App gibt dir Gewissheit.
- Benachrichtigungen: Du wirst benachrichtigt, wenn du eingreifen musst. Kein Grund, ständig auf die App zu starren oder beim Grill stehen zu bleiben. Der MEATER Plus* gibt dir die Freiheit, deine Zeit anders zu nutzen – er meldet sich, wenn’s wichtig wird. Apple Watch Support und App als „Dark-Mode“ (Nachtmodus) verfügbar.
Die Bluetooth-Reichweite – Freiheit bis zu 50 Meter
Ein weiteres Highlight ist die Bluetooth-Reichweite von bis zu 50 Metern. Das mag sich für manche nach einem kleinen Extra anhören, aber wer beim Grillen auch mal drinnen was erledigen oder sich mit Gästen unterhalten möchte, weiß diese Reichweite zu schätzen. Ich konnte ohne Probleme ins Haus gehen, ohne die Verbindung zu verlieren. Falls ihr in einem besonders großen Garten seid, gibt’s sogar die Möglichkeit, über die MEATER Cloud aus der Ferne zuzugreifen – die totale Freiheit beim Grillen.
Vorteile des MEATER Plus
- Kabelloses Design: Keine Kabel, die stören – das ist Freiheit pur.
- Genauigkeit: Die doppelte Messung der Kern- und Umgebungstemperatur bringt echte Präzision.
- Einfachheit: Die App ist leicht zu bedienen und nimmt einem die Unsicherheit.
- Reichweite: 50 Meter Bluetooth und die Option auf Cloud-Anbindung bieten Bewegungsfreiheit.
- Schicke Optik: Das edle Design und die praktische Ladestation sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch funktional.
Gibt es auch kleine Schwächen?
So begeistert ich bin, gibt es doch zwei kleine Punkte, die man bedenken sollte:
- Preis: Der MEATER Plus* ist eine Investition. Für Hobby-Griller mit wenig Erfahrung mag der Preis auf den ersten Blick etwas hoch erscheinen. Doch für jemanden, der oft grillt und die Vorteile eines smarten Thermometers zu schätzen weiß, ist der Preis angemessen – das MEATER Plus* wird zu einem unverzichtbaren Begleiter.
- Batterie: Die Batterie hält zwar lange, aber man sollte daran denken, das Thermometer nach jedem Einsatz aufzuladen. Man will ja nicht am nächsten Grilltag überrascht werden.
MEATER-Varianten:
Mein Fazit: Muss man den MEATER Plus* haben?
Ein klares Ja! Der MEATER Plus* ist das ultimative Werkzeug für jeden, der seinen Grillprozess optimieren und entspannt perfekte Ergebnisse erzielen möchte. Die Präzision und Einfachheit haben mich überzeugt, und ich würde das MEATER Plus* jederzeit empfehlen.
Egal ob Anfänger oder erfahrener Grillmeister – dieses Thermometer gibt dir das Gefühl, alles unter Kontrolle zu haben, ohne dabei hektisch zu werden. Ich freue mich jetzt schon auf die nächste Grill-Session und darauf, neue Rezepte auszuprobieren, denn mit dem MEATER Plus wird BBQ wirklich zur Entspannung – und das Fleisch zu einem wahren Genuss.
Lese-Tipp:
Rezepte zum Nachgrillen mit dem MEATER Plus*
Und falls ihr neugierig geworden seid, findet ihr hier die genauen Rezepte:
Viel Spaß beim Nachgrillen und lasst mich wissen, wie es bei euch geklappt hat!
Feuer frei – teile deine BBQ-Leidenschaft mit uns!