Blog
-
Flanksteak | Gemüsepower & Lavasteinliebe
Ein BBQ-Abend voller Geschmacksexplosionen – vom Flanksteak über Bacon-Onion-Rings bis zur gegrillten Ananas, alles zubereitet auf der Lavasteinplatte meines Moesta One.
-
Dreierlei Entenbrust & gegrillte Brezel-Serviettenknödel
Zartrosa Entenbrust mit dreierlei Marinade von den SizzleBrothers, perfekt gegrillt auf dem Big Green Egg, dazu knusprig gegrillte Brezel-Serviettenknödel – ein BBQ-Erlebnis, das ihr nicht verpassen solltet!
-
Arrosieren wie ein Profi
Arrosieren ist der Geheimtipp für das perfekte Steak – mit Butter, Kräutern und heißer Eisenpfanne verwandelst du dein Fleisch in ein Geschmackserlebnis auf Spitzenniveau!
-
Die ultimative Fackel für dein BBQ-Erlebnis
Die Yocan Red Katana Torch vereint kraftvolle Leistung, stylisches Samurai-Design und präzise Flammenkontrolle – das ultimative Tool für jeden BBQ- und Grill-Enthusiasten!
-
Cuts von der Wachtel
Entdecke die unterschätzten BBQ-Juwelen: Wachtel-Cuts bieten mit zarter Brust, saftigen Keulen und knusprigen Flügeln ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deinen Grillabenden eine neue Dimension verleiht.
-
Sel la vie & BBQ
Entdecke mit „Sel la vie“ die Kraft von handgeschöpftem Meersalz und sichere dir 15 % Rabatt mit meinem Code bbq15!
-
Die Profi-Geschenkbox von Albert Turk
Die Profi-Geschenkbox von Albert Turk bringt traditionelle Schmiedekunst und BBQ-Perfektion auf deinen Grill!
-
Der Mythos der Patina
Wie viel Grillreinigung ist wirklich nötig – schützt die Patina den Geschmack oder wird sie zur Gefahr, und welche Reinigungsmittel helfen, ohne den Grill zu schädigen?
-
Smashed Burger auf der Lavasteinplatte
Erlebe den ultimativen Burger-Genuss mit Smashed Burger auf der Lavasteinplatte – knusprig, saftig und perfekt ergänzt mit superweichen Buns und einer unwiderstehlichen BBQ-Sauce!
-
Die Maillard-Reaktion
Entdecke das Geheimnis hinter der perfekten Grillkruste: Wie die Maillard-Reaktion deinem BBQ das ultimative Aroma verleiht!
