Hauptgericht
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Rinderfilet mit Orangensalz-Kruste
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt und mit einer würzigen Orangensalz-Kruste veredelt – ein echtes Highlight für Genießer!
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Lachs & Kabeljau | Grillgemüse | Avocado
Entdecke die perfekte Kombination aus zartem Fisch, würzigem Grillgemüse und gegrillter Avocado – ein BBQ-Highlight!
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Kräuterseitlinge Black Garlic | Couscous Kokos
Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis: Würzige Kräuterseitlinge in intensiver Black Garlic Marinade, kombiniert mit cremigem Kokos-Couscous und knackigen Pinienkernen – ein Fest für die Sinne!
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Blutwurst | Bratkartoffeln | Apfelmus
Herzhafte Blutwurst trifft auf knusprige Bratkartoffeln und fruchtiges Apfelmus – ein klassischer Genuss mit moderner Note!
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Gans vom Big Green Egg
Knusprig, saftig und voller Aroma – entdecke, wie Du eine perfekte Gans im Big Green Egg zubereitest!
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Gänseinnereien mit Röstzwiebeln
Ein besonderes Gericht für die Festtage, das nicht nur nachhaltig ist, sondern auch wahnsinnig lecker!
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Cola-Pulled-Beef im Dutch Oven
Entdecke die perfekte Mischung aus Süße und Würze mit unserem zarten Cola-Fleisch – ein BBQ-Highlight, das garantiert begeistert!
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Sellerie-Steak vom Big Green Egg
Sellerie-Steak ein rauchig-würziges Hauptgericht oder Beilage, die sogar Fleischliebhaber begeistert!
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