Hauptgericht
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Sellerie-Steak vom Big Green Egg
Sellerie-Steak ein rauchig-würziges Hauptgericht oder Beilage, die sogar Fleischliebhaber begeistert!
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Pork Neck Burnt Ends
Saftige, zarte Pork Neck Burnt Ends mit süß-rauchiger Kruste – perfekt für alle BBQ-Fans, die intensiv aromatisches Fleisch lieben!
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Pilz-Risotto aus dem Dampfgarer
Ein cremiges Pilz-Risotto mit aromatischen Steinpilzen, Champignons und feinen Kräutern, perfekt gegart im Dampfgarer.
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Lammkarree vom Grill
Aromatisch mariniert und auf den Punkt gegrillt – ein Highlight für alle Fleischliebhaber!
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Wildschweinbraten vom Big Green Egg
Zarter Wildschweinbraten vom Big Green Egg mit aromatischen Gewürzen, langsam bei indirekter Hitze gegart.
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Côte de Boeuf vom Big Green Egg
So gelingt Ihnen ein saftiges Côte de Boeuf auf dem Big Green Egg – rauchig, aromatisch und perfekt gegart!
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Tri Tip mit Coffee Rub vom Big Green Egg
Entdecken das rauchige Aroma und die würzige Note eines perfekt gegarten Tri Tips mit einem unwiderstehlichen Coffee Rub!
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Bavette de Boeuf
Saftig gegrillte Bavette mit aromatischem Kräuteröl – perfekt für dein nächstes BBQ!
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Kaninchen-Eintopf | Gemüse
Dieser deftige Klassiker vereint zartes Kaninchenfleisch und frisches Gemüse, umhüllt von einem rauchigen Aroma, das nur auf dem Big Green Egg gelingt.
