Big Green Egg
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Meisterhaftes BBQ – Gegrillte Entenbrust
Entdecke die perfekte Kombination aus rauchigem Aroma und zarter Textur.
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Gegrillte Entenbrust
Ein himmlisches Genusserlebnis – perfekt gegart mit einem rauchigen Hauch von Mesquite und einer knusprigen Haut
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Meeresgenuss vom Big Green Egg
Fusion aus Meeresgenuss und Grillkunst – zarte Miesmuscheln aus dem Wok vom Big Green Egg
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Miesmuscheln | Weißwein | Baguette
Genießt den Geschmack des Meeres – köstliche Miesmuscheln, perfekt serviert mit knusprigem Baguette.
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Die Kunst des Fleischinjizierens
Entdecke, wie du mit der richtigen Injektionslösung dein Fleisch zu einem saftigen und geschmacksintensiven Genuss verwandelst!
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Spanferkel-Braten | Smashed Potatoes | Röstzwiebeln | Joppie Sauce
Zartes Spanferkel vom Big Green Egg, langsam gegart und über Nacht in Bier mariniert für unvergleichlichen Geschmack und Zartheit.
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Spanferkel-Braten
Zartes Spanferkel vom Big Green Egg, langsam gegart und über Nacht in Bier mariniert für unvergleichlichen Geschmack und Zartheit.
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