Schoko-Küchlein trifft Orange

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Rezept ist für 4 Portionen

Zutaten

4 Orangen
150 gr. Zartbitter-Schokolade
100 gr. Butter
2 Eier
2 Eigelb
60 gr. Rohrzucker
40 gr. Mehl

Zur Deko

Puderzucker
Minze

Zubereitung

Das obere Viertel der Orangen abschneiden und das Fruchtfleisch entfernen.
Schokolade und Butter schmelzen und gut verrühren.
Eier, Eigelb und Zucker mit dem Handmixer schaumig schlagen.
Das Mehl darüber sieben und langsam unter heben.
Anschließend die flüssige Schokoladen-Buttermischung einrühren.
Teig in die ausgehöhlten Orangen füllen.
- Die Orangenschalen sollten max. zu 3/4 gefüllt werden, da der Teig beim Backen noch aufgeht.
Grill oder Backofen auf 180 °C vorheizen.
Gefüllte Orangen etwa 35 – 40 Minuten backen.
Danach mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Schau gerne auch mal bei meinem ausführlichen Blog-Beitrag „Weihnachten 2023“ vorbei.

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