Zubereitung

Chili-Orangen-Lack

  1. Orangensaft, Abrieb, Chili, Honig, Sojasauce & Essig aufkochen.
  2. 5–8 Minuten leicht reduzieren lassen.
  3. Stärke einrühren, kurz aufkochen → glänzend & leicht sirupartig.
  4. Warm halten.

Rezept-Tipp:

Passt sehr gut zu Kürbis-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust.


Lese-Tipp

Schreibe einen Kommentar

Erhalte regelmäßig die aktuellsten BBQ-Infos von

WERBUNG

VON AU´S • BBQ • BLOG

BBQ • COOK • FOOD

…wünscht einen guten Appetit.

Entdecke mehr von VON AU´S • BBQ • BLOG

Jetzt abonnieren, um weiterzulesen und auf das gesamte Archiv zuzugreifen.

Weiterlesen

Erhalte regelmäßig die aktuellsten BBQ-Infos von