Beilagen
  • Gegrillte Garnelen mit Nuss-Cuvée & Limetten-Chili-Glasur

    Gegrillte Garnelen mit Nuss-Cuvée & Limetten-Chili-Glasur

    Der perfekte Start für dein BBQ: Gegrillte Garnelen, die mit Nuss-Cuvée und frischer Limetten-Chili-Glasur veredelt. Frisch, leicht scharf und aromatisch – diese Garnelen bringen den Sommer direkt auf deinen Teller! Ideal als Vorspeise oder raffinierte Surf & Turf-Beilage. Und wer es etwas größer mag: Als Hauptgericht mit einem knackigen Sommersalat dazu wird daraus ein leichtes,…

    Mehr…

  • Gerösteter Blumenkohl mit Roasted Sesam-Joghurt

    Gerösteter Blumenkohl mit Roasted Sesam-Joghurt

    Blumenkohl kann mehr als Beilage! Knusprig geröstet vom Grill, veredelt mit einem cremigen Roasted Sesam-Joghurt auf Basis der genialen SizzleBrothers Sauce, dazu Dukkah für den orientalisch-nussigen Crunch – fertig ist ein echtes BBQ-Highlight. Diese Beilage ist alles außer langweilig: würzig | crunchy |cremig und einfach lecker! Vegetarisch, raffiniert und ein echter Hingucker auf dem Grillteller.

    Mehr…

  • Thousand Layer Potatoes

    Thousand Layer Potatoes

    Der heimliche Star jeder Grilltafel: hauchdünn geschichtete Kartoffeln, in Knoblauchbutter gebadet, langsam gebacken, über Nacht gepresst – und dann außen ultraknusprig, innen butterzart. Ein Beilagen-Upgrade deluxe, das Steak, Gemüse & Co. glatt die Show stiehlt. Ob als BBQ-Highlight, festliche Beilage oder einfach, weil du Bock auf was richtig Geiles hast: Das musst du probiert haben!

    Mehr…

  • Knusprige Polenta-Sticks mit Zitrone

    Knusprige Polenta-Sticks mit Zitrone

    Cremige Polenta trifft Zitronenfrische und Parmesan – ausgekühlt in Sticks geschnitten und knusprig gebraten. Ein genialer Snack oder Beilage, die bei Groß und Klein punktet.

    Mehr…

  • Gegrillte Mango mit Spicy Rub-Limetten-Glasur

    Gegrillte Mango mit Spicy Rub-Limetten-Glasur

    Süß I scharf I frisch – Gegrillte Mango mit einer Glasur aus Spicy Rub, Limette und Honig. Das fruchtige BBQ-Highlight mit dem gewissen Kick.

    Mehr…

  • Laugenknödel

    Laugenknödel

    Knusprig, deftig und richtig lecker – diese Laugenknödel musst du probiert haben!

    Mehr…

  • Champignon-Rahmsoße Spezial

    Champignon-Rahmsoße Spezial

    Cremige Champignonpfanne mit Röstaromen, würziger Kräuternote und perfekt dampfgegarten Semmelknödeln – BBQ-Comfort-Food at its best!

    Mehr…

  • Quark-Grillfladen mit Honig & Kräuteröl

    Quark-Grillfladen mit Honig & Kräuteröl

    Schnell gemacht, fluffig gegrillt und mit Honig & Kräuteröl verfeinert – dieser Quark-Grillfladen ist die perfekte BBQ-Beilage zu Pork Belly Burnt Ends & Co.

    Mehr…

Erhalte regelmäßig die aktuellsten BBQ-Infos von

VON AU´S • BBQ • BLOG

BBQ • COOK • FOOD

…wünscht Euch viel Spaß beim Grillen | Kochen | Backen und einen guten Appetit.