Burrata
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Karamellisierte Zwetschgen
Fruchtig, süß und mit feinen Röstaromen vom Grill – karamellisierte Zwetschgen sind eine außergewöhnliche BBQ-Beilage, die perfekt zu Steak, Schweinefilet, Wild oder Grillkäse passt. Mit Butter, Ahornsirup und frischem Rosmarin entstehen in nur wenigen Minuten intensiv aromatische Zwetschgen, die jedes Grillgericht auf ein neues Level heben.
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Geräucherter Lachs trifft Burrata
Cremiger Genuss mit Pfeffer, Sahnemeerrettich und Feldsalat Manchmal braucht es gar keine große Show am Grill, um Geschmacksexplosionen zu erzeugen. Dieses Rezept ist der Beweis: Ein dick geschnittenes Stück kaltgeräucherter Lachs, kombiniert mit cremiger Burrata di Bufala, einem Hauch Sahnemeerrettich, frisch gemörsertem Pfeffer sowie knackigem Feldsalat mit Honig-Senf Dressing. Ein Teller, der aussieht wie Fine Dining –…