Rind
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Rinderfilet mit Orangensalz-Kruste
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt und mit einer würzigen Orangensalz-Kruste veredelt – ein echtes Highlight für Genießer!
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Kerntemperatur Guide
Die Kerntemperatur ist entscheidend für ein perfektes BBQ. Sie beeinflusst den Garpunkt, die Saftigkeit und die Lebensmittelsicherheit. Mit präzisen Werten und modernen Technik wie dem MEATER Plus lässt sich jedes Gericht optimal zubereiten und genießen.
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Cola-Pulled-Beef im Dutch Oven
Entdecke die perfekte Mischung aus Süße und Würze mit unserem zarten Cola-Fleisch – ein BBQ-Highlight, das garantiert begeistert!
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Tri Tip mit Coffee Rub vom Big Green Egg
Erlebt ein Tri Tip mit Coffee Rub und Mesquite-Rauch für ein BBQ der Extraklasse.
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Tri Tip mit Coffee Rub vom Big Green Egg
Entdecken das rauchige Aroma und die würzige Note eines perfekt gegarten Tri Tips mit einem unwiderstehlichen Coffee Rub!
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Gerösteter Picanha vom Big Green Egg
Brasilianische BBQ-Kultur trifft den etwas anderen Kartoffelsalat.
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Gerösteter Picanha
Perfekt gewürzt und knusprig gegrillt, ein Stück brasilianische Grillkunst direkt auf deinen Teller.
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Gin Pulled Beef vom Big Green Egg
Pulled Beef verfeinert mit exquisitem Gin, sous-vide gegart und finalisiert auf dem Big Green Egg
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Gin Pulled Beef
Zartes Pulled Beef, verfeinert mit einer würzigen Gin-BBQ-Marinade, sous vide gegart und auf dem Big Green Egg zur Perfektion gegrillt.
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Hohe Rippe vom Big Green Egg – ein kulinarisches Feuerwerk –
Hohe Rippe vom Big Green Egg I Smashed Potatoes I Paprika – ein unvergessliches Fest für alle Grillfreunde