Meine Rezepte
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Honey Mustard Sauce à la Pitmaster
Diese Sauce ist ein Klassiker, der sich perfekt als Dip, Glaze oder Marinade eignet. Einfach, authentisch und ein Muss für jedes BBQ!
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Sellerie-Steak vom Big Green Egg
Sellerie-Steak ein rauchig-würziges Hauptgericht oder Beilage, die sogar Fleischliebhaber begeistert!
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Kürbissuppe
Kürbissuppe mit würzigem Feta, perfekt auf dem Big Green Egg geräuchert für ein unvergleichlich intensives Aroma.
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Gerösteter Kürbis | Walnüße | Gruyère
Dieser herbstliche, geröstete Kürbis mit Walnüssen und geschmolzenem Gruyère bringt Wärme und würzige Aromen direkt vom Grill auf den Teller!
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Pork Neck Burnt Ends
Saftige, zarte Pork Neck Burnt Ends mit süß-rauchiger Kruste – perfekt für alle BBQ-Fans, die intensiv aromatisches Fleisch lieben!
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Mac & Cheese
Zart schmelzender Käse, goldene Kruste und perfekt gekochte Pasta – dieses Mac & Cheese ist das BBQ-Essen schlechthin!
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Cremiges Apfel-Quark-Dessert
Himmlisch cremiges Apfel-Quark-Dessert – fruchtig, leicht und perfekt für jede Gelegenheit!
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Süßkartoffel Burger Buns
Weich, saftig und mit einem Hauch natürlicher Süße – heben jeden Burger auf´s nächste Level!”
