Meine Rezepte
-
Herzlicher Skyr-Kuchen
Ein fluffiger, herzhafter Valentinstagskuchen mit Skyr, ganz ohne Sahne – leicht, lecker und perfekt zum Genießen!
-
Teriyaki-Pute | Gemüse | Basmati & Wildreis
Zarte Teriyaki-Pute, mariniert in einer aromatischen Sauce, trifft auf knackiges Gemüse und duftenden Basmati-Wildreis – alles schnell und einfach im Wok zubereitet.
-
Teriyaki-Sauce
Entdecke, wie du mit wenigen Zutaten eine authentische, süß-würzige Teriyaki-Sauce zauberst, die perfekt zum Marinieren, Glasieren und Verfeinern deiner BBQ-Gerichte ist.
-
Serviettenknödel
Luftig, saftig und perfekt als Beilage: Diese Serviettenknödel gelingen einfach und sind ein echtes Highlight zu Braten und Soßen!
-
Rinderfilet mit Orangensalz-Kruste
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt und mit einer würzigen Orangensalz-Kruste veredelt – ein echtes Highlight für Genießer!
-
Karamelisiertes Grill-Gemüse
Süß, würzig und wunderbar aromatisch – geröstetes Wurzelgemüse mit Honig und einem Hauch Orange, das jede Beilage zum Star macht!
-
Cremiges Kartoffel-Pastinaken-Pürree mit Orangensalz
Samtig, würzig und einfach unwiderstehlich – dieses Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Orangensalz und Walnussöl bringt pure Wohlfühlmomente auf den Teller!
-
Keltenbrot
Rustikales Grillbrot neu gedacht – Mit Keltenfreund wird dein Grillabend zur Geschmacksexplosion – rustikal, würzig, unvergesslich!
-
Lachs & Kabeljau | Grillgemüse | Avocado
Entdecke die perfekte Kombination aus zartem Fisch, würzigem Grillgemüse und gegrillter Avocado – ein BBQ-Highlight!
-
Kräuterseitlinge Black Garlic | Couscous Kokos
Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis: Würzige Kräuterseitlinge in intensiver Black Garlic Marinade, kombiniert mit cremigem Kokos-Couscous und knackigen Pinienkernen – ein Fest für die Sinne!