Meine Rezepte
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Pilz-Risotto aus dem Dampfgarer
Ein cremiges Pilz-Risotto mit aromatischen Steinpilzen, Champignons und feinen Kräutern, perfekt gegart im Dampfgarer.
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Lammkarree vom Grill
Aromatisch mariniert und auf den Punkt gegrillt – ein Highlight für alle Fleischliebhaber!
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Rosmarinkartoffeln vom Grill
Knusprige Kartoffeln vom Grill – aromatisch gewürzt mit Rosmarin und perfekt als Beilage für jede Grillparty!
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Wildschweinbraten vom Big Green Egg
Zarter Wildschweinbraten vom Big Green Egg mit aromatischen Gewürzen, langsam bei indirekter Hitze gegart.
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Côte de Boeuf vom Big Green Egg
So gelingt Ihnen ein saftiges Côte de Boeuf auf dem Big Green Egg – rauchig, aromatisch und perfekt gegart!
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Tri Tip mit Coffee Rub vom Big Green Egg
Entdecken das rauchige Aroma und die würzige Note eines perfekt gegarten Tri Tips mit einem unwiderstehlichen Coffee Rub!
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Coffee-Rub
Kaffee lässt sich nicht nur herrlich trinken, sondern auch sehr gut zum Grillen verwenden.
