Mit – VON AU’S • BBQ • BLOG – möchte ich euch gerne an meinen Grill- und Kocherlebnissen teilhaben lassen. Hier könnt ihr meine Ergebnisse entdecken und von meinem erworbenen Wissen profitieren. Mein Ziel ist es, euch mit meinen Ideen und Ergebnissen zu inspirieren und euch neue kulinarische Möglichkeiten aufzuzeigen.
Ich lade euch herzlich ein, meine Beiträge zu lesen und in die Welt des Grillens und Kochens einzutauchen. Lasst euch von meinen Rezepten, Tipps und Tricks begeistern und erfahrt, wie ihr das Beste aus euren Gerichten herausholen könnt.
Ich freue mich darauf, euch auf meinem Blog willkommen zu heißen und hoffe, dass ihr viel Freude und Inspiration findet.
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Mehr Stauraum für meinen FAT FRED
Mehr Ordnung I Mehr Komfort I Mehr BBQ-Erlebnis Ein guter Grill ist längst mehr als nur eine Feuerstelle – er ist das Herzstück einer Outdoor-Küche. Doch mit wachsender Leidenschaft für BBQ wächst auch die Sammlung an Zubehör, wie Grillzangen, Thermometer, Gewürze, Rubs, Handschuhe und jede Menge kleine Helfer wollen schließlich griffbereit sein. Für meinen FAT…
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Seitentisch-Keramikbrenner – Upgrade für meinen FAT FRED
Mehr Feuer für meinen FAT FRED. Ein guter Grill wächst mit den eigenen Ansprüchen – und manchmal braucht es nur ein cleveres Upgrade, um ganz neue Möglichkeiten zu entdecken. Mein FAT FRED Series 4 bekommt Verstärkung. Der neue Seitentisch mit Keramikbrenner erweitert meinen Gasgrill um eine leistungsstarke Hochtemperatur-Zone und macht ihn noch vielseitiger. Ob perfekte…
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Unboxing der neuen turk Flex-Serie
In diesem Beitrag geht es nicht um irgendein BBQ-Equipment, sondern um echte Schmiedekunst aus Deutschland. Mit dem neuen turk Flex Wechselgriff-System und der massiven Grillplatte landet ein Stück Handwerk auf meinem Grilltisch, das Tradition und modernes Outdoor Cooking auf spannende Weise verbindet. Eisenpfannen, ein cleveres Griffsystem und eine Grillplatte, die schon beim ersten Anheben Respekt…
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Dollie Sauce trifft BBQ
Was haben holländische Streetfood-Kultur, cremige Mayonnaise, würzige Saucen und echtes BBQ gemeinsam? Die Antwort lautet: DOLLIE SAUCE. In meinem Beitrag erfahrt ihr mehr über die Marke, ihre Philosophie und die Produkte, die ich im Rahmen meiner neuen Kooperation erhalten habe. Von Roasted Garlic Aioli über Sweet Onion Bacon Sauce bis hin zum klassischen Pommes-Frites-Gewürzsalz –…
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Unboxing – FireDesire Grill Pro
Feuer, Stahl und echtes BBQ-Feeling Was macht den Reiz einer Feuerplatte aus und warum begeistert das Konzept immer mehr Grillfans? In diesem Beitrag stelle ich den FireDesire Grill Pro 80 cm mit Grillplatte, Ascheschale und Grilleinsatz vor, werfe einen Blick hinter die Kulissen von FireDesire und zeige, warum dieser Feuerkorb weit mehr ist als nur…
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FRED Upgrade Set Deluxe+ im Test
Wenn ein Grill nicht einfach nur besser wird, sondern plötzlich anders arbeitet, lohnt sich ein genauer Blick. Das Upgrade Set für meinen FAT FRED Series 4 von BURNHARD verspricht kein neues Gerät – sondern den nächsten Entwicklungsschritt innerhalb eines bestehenden Systems. Gussbrenner, Smoker Box, Abdeckhaube und Küchenrollenhalter sollen aus einem starken Gasgrill ein konsistenteres, kontrollierteres…
