Mit – VON AU’S • BBQ • BLOG – möchte ich euch gerne an meinen Grill- und Kocherlebnissen teilhaben lassen. Hier könnt ihr meine Ergebnisse entdecken und von meinem erworbenen Wissen profitieren. Mein Ziel ist es, euch mit meinen Ideen und Ergebnissen zu inspirieren und euch neue kulinarische Möglichkeiten aufzuzeigen.
Ich lade euch herzlich ein, meine Beiträge zu lesen und in die Welt des Grillens und Kochens einzutauchen. Lasst euch von meinen Rezepten, Tipps und Tricks begeistern und erfahrt, wie ihr das Beste aus euren Gerichten herausholen könnt.
Ich freue mich darauf, euch auf meinem Blog willkommen zu heißen und hoffe, dass ihr viel Freude und Inspiration findet.
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azado El Chiquito
Klein im Format, groß in der Idee Mit dem El Chiquito bringt azado argentinische Grillkultur direkt an den Tisch. Der A4-Tischgrill mit edlem Nussbaum-Servierbrett verbindet Schweizer Handwerk, hochwertiges Design und die ursprüngliche Idee des Asado -gemeinsames Grillen, gutes Essen und Zeit miteinander. In diesem Beitrag stelle ich euch azado und seine Philosophie genauer vor, nehme…
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MOESTA hautnah – Begegnung mit den Gründern
Auf der Deutschen Grillmeisterschaft 2026 in Fulda durften wir endlich Marcel und Alexander, die Gründer von MOESTA, persönlich kennenlernen. Aus einer erfolgreichen Kooperation wurde ein spannender Austausch unter echten BBQ-Enthusiasten. In diesem Beitrag erfahrt ihr mehr über die Geschichte von MOESTA, unsere Zusammenarbeit und warum der MOESTA ONE für mich längst zum Herzstück meiner Outdoor-Küche…
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Erstes persönliches Treffen mit den SizzleBrothers
Erstes Treffen mit den SizzleBrothers, der exklusive Launch der neuen Tall & Tasty-Sauce und ein unvergesslicher Sieg beim Napoleon KidsQ – die Deutsche Grillmeisterschaft 2026 in Fulda hatte für unsere Familie alles zu bieten. Warum ausgerechnet die neue Sauce Teil von Lucas Siegergericht wurde und warum dieses Wochenende für uns etwas ganz Besonderes bleibt, erfahrt…
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Scharfe Präzision trifft echte Grillleidenschaft
Scharfe Sache fürs BBQ – Okuro Damast Santokumessers Ein perfektes BBQ beginnt nicht erst am Grill – sondern bereits bei der Vorbereitung. Ob Fleisch parieren, Gemüse schneiden oder Kräuter für die nächste Marinade vorbereiten. Das richtige Werkzeug entscheidet über Präzision, Qualität und letztlich auch über das Ergebnis auf dem Teller. In meiner neuen Kooperation mit…
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Lucas großer Grillmoment
Ein Moment, den wir nie vergessen werden! Bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2026 in Fulda stand Luca plötzlich im Mittelpunkt. Ein junger Grillfan, ein Wettbewerbsgericht und eine starke Konkurrenz … Was dann passierte, hätte wohl keiner erwartet. Vom Hähnchen-Gyros-Wrap über den Napoleon TravelQ Pro bis zu einem ganz besonderen Geschenk von Frank Baumann – dieser Tag…
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Deutsche Grillmeisterschaft 2026
Deutsche Grillmeisterschaft 2026 in Fulda – BBQ-Highlights, Teams & Lucas KidsQ-Sieg Die Deutsche Grillmeisterschaft 2026 in Fulda war ein Highlight für BBQ-Fans. Erlebt unseren Besuch gemeinsam mit unserem Sohn Luca, spannende Grillteams, Partner und den großen KidsQ-Erfolg.
